beat365中国在线体育扬州全市禁用!下月起处罚!

  beat365中国在线体育扬州全市禁用!下月起处罚!在农贸市场里,打灯销售自家的生鲜、农副产品是一个非常普遍的现象,这种灯行业内叫生鲜灯。生鲜灯照射下的鲜肉、海鲜等生鲜食品显得格外新鲜红润。

  之前我们曾经报道过,国家市场监管总局新修订的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》将于十二月开始施行,届时扬州将全面禁止使用“生鲜灯”。《江都各大商超注意了,12月1日起将禁止使用!》

  记者在走访瘦西湖农贸市场时发现,这里的“生鲜灯”已经被普通照明灯具所取代。这家农贸市场在多种灯具中照明比对,选取市面上常见的几种光源,用猪肉和果蔬作为样品,在不同光源下逐一对比,最后选择中性光作为市场内的照明光。对此,商户和市民都表示认可。

  随后记者又来到了玉器街农贸市场,这里也全面取缔了“生鲜灯”,并且对市场内的光源进行了改造,目前正处于调试阶段。

  市场监管部门提醒经营者,如果12月1日后仍然使用对食用农产品的真实色泽等感官性状造成明显改变的照明等设施误导消费者,有可能面临警告或罚款5000元至30000元不等的处罚。

  生鲜灯,顾名思义,就是通过调整光照颜色让食品看起来更“新鲜”的灯具,近年来在各大商店超市、生鲜市场上运用相当普遍。

  生鲜灯的工作原理是利用不同颜色的光源来突出或掩盖食品的色泽和感官性状。例如,红色生鲜灯可让肉类看起来更红润,蓝色生鲜灯可让海鲜看起来更活跃,绿色生鲜灯可让蔬菜看起来更新鲜,生鲜灯可以让烘焙食品看起来更诱人。

  对于食品安全来说,生鲜灯本身不会对食品造成直接的危害,因为它是一种冷光源beat365中国在线体育,不会散发热量加速食物或者影响其质量。但如果商家利用生鲜灯掩盖食品的真实情况,消费者被生鲜灯误导,购买了不新鲜或不合格的商品beat365中国在线体育,就可能损害自身的利益和健康beat365中国在线体育

 

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